- 美味龙眼补气益血
- 补气益血，龙眼除了美味之外，还有很多功效。 外衮黄金色，中怀白玉肤，劈破皆走盘，颗颗夜光珠。 明代文学家、书画家、篆刻家宋钰 龙眼为亚热带多年生常绿乔木，发源于中国，主要生长于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州和四川南部等地。龙眼依不同的品种与生...
- 作者：admin发表于：2008-07-29 04:34:50 点击：989 评论：0 查阅全文...
- 夏天吃毛豆要注意什么
- 毛豆色泽嫩绿，青翠可爱，是夏季人们喜食的蔬菜，在日常家中、餐馆酒楼都能看到煮毛豆，下酒、白嘴吃都十分可口。 鲜豆类蔬菜营养素含量相对较高：毛豆属于鲜豆类蔬菜，它的伙伴还有豇豆、豌豆、扁豆、四季豆等。与其他蔬菜相比，鲜豆类蔬菜营养素含量相对较高：它们的...
- 作者：admin发表于：2008-07-15 14:17:02 点击：596 评论：0 查阅全文...
- 素中第一鲜——甜竹笋
- 笋素有素中第一鲜的美称，宋代大文豪苏东坡把食与竹联系在一起，无肉使人瘦，无竹使人俗，若要不瘦又不俗，还是天天笋焖肉。 妙甜竹笋引进于云南，又称云南甜竹，为牡竹属大型丛生竹类，甜竹发源于马来西亚，移植于云南。甜竹杆高达15-20米，直径达10-15厘米。甜竹竹笋...
- 作者：发表于：2008-07-07 11:04:53 点击：844 评论：0 查阅全文...
- 什么食物有助于延缓大脑衰老
- 引起老年人眼花(视物模糊不清)的原因很多，如白内障、青光眼、老花眼等均可引起眼花。中医认为，老人眼花是由于上了年纪后，气血渐衰，肝肾精气亏损，不能营养眼目所致，故治疗以补肾养肝为主，现介绍一些治疗老人眼花的食疗方，供选用。 酱醋羊肝：将羊肝洗净切片，勾...
- 作者：发表于：2008-07-05 06:33:37 点击：604 评论：0 查阅全文...
- 兔肉又称“美容肉”
- 在日本，兔肉被称为美容肉，受到年轻女性的青睐。 兔肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，既有营养，又不会令人肥胖，是理想的美容食物。兔肉蛋白质含量高达21.5%，几乎是猪肉的一倍，比牛肉多出18.7%，比鸡肉高33%，而脂肪含量为3.8%，是猪肉的1/16，羊肉的1/7，牛肉的1/5...
- 作者：发表于：2008-06-08 06:30:11 点击：757 评论：0 查阅全文...
- 心血管疾病患者同样可吃海鲜
- 看来世界各国的科学家都在为海鲜平反，如此一来，心血管疾病患者也能像普通人一样享受海鲜的美味了。 胆固醇是脂肪的一种，它是构成细胞壁，胆汁及各种荷尔蒙的主要成分。胆固醇主要是由身体制造，亦可从食物中吸取，与血液中的各种脂蛋白结合，被输送到身体各部分。血...
- 作者：发表于：2008-04-19 08:56:51 点击：119 评论：0 查阅全文...
- 早上吃姜，胜过参汤
- 古人有早上吃姜，胜过参汤;晚上吃姜，赛过砒霜的说法，中日友好医院中医专家李佩文教授也强调说同是吃姜，在早上吃有益，晚上吃则有害。但是这种说法比较适合北方人。中医认为，生姜可温中止呕、解表散寒。而生姜中也含有植物杀菌素，其杀菌作用不亚于葱和蒜。生姜中的...
- 作者：发表于：2008-04-09 13:22:24 点击：2117 评论：1 查阅全文...
- 多吃蘑菇带来的五大好处
- 虽然我们常说，青菜萝卜，各有所爱。但是对于蘑菇，营养学家们却高呼蘑菇蘑菇，大家都爱。 虽然我们常说，青菜萝卜，各有所爱。但是对于蘑菇，营养学家们却高呼蘑菇蘑菇，大家都爱。据《芝加哥论坛报》3月20日报道，为了自己的健康，我们实在是一天都不该离开蘑菇。 蘑...
- 作者：发表于：2008-04-09 13:21:41 点击：810 评论：0 查阅全文...
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